-Constará de exposición, degustación y venta del producto; talleres y una charla, a realizar durante el 09 y 10 de noviembre
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, albergará en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” el Encuentro Mezcalero y Cultural “Las Hijas del Maguey”, que se realizará los días sábado 09 y domingo 10 de noviembre.
Durante ambos días, el recinto ubicado en la 5 Oriente número 5 del Centro Histórico, acogerá a alrededor de 20 expositoras mezcaleras poblanas, quienes expondrán y pondrán a la venta dicho producto, así como otros artículos artesanales, en horario de 10:00 a 18:00 horas.
Además, el sábado 09, a las 13:30 horas se llevará a cabo un taller de apreciación sensorial titulado “Experiencia Organoléptica de Mezcal”, cuyo cupo está habilitado para 20 personas y será impartido en el patio del Edificio de Tesoros (5 Oriente número 3) por Dena Chagoya, presidente del capítulo Oaxaca de Las Mujeres del Mezcal y Maguey de México.
El mismo día, en la Casa de la Cultura será impartido un taller de tejido en palma y con fibra de maguey por las artesanas Yasmín Pacheco y Ana Lilia Alva, a las 16:00 horas; así como una charla sobre los usos medicinales del pulque a cargo de Viridiana Vera Gracia, especialista en antropología de la alimentación e historia de la gastronomía en México, a las 17:00 horas.
Estas actividades serán gratuitas y realizadas en colaboración con la Asociación Mujeres del Agave del Estado de Puebla. Para más información, las y los interesados pueden consultar la página web de la dependencia (sc.puebla.gob.mx), y las páginas de Facebook “Secretaría de Cultura Puebla” y “Casa de Cultura de Puebla”.
-Boletín informativo de la Secretaría de Cultura