{"id":8812,"date":"2024-07-17T22:53:30","date_gmt":"2024-07-17T22:53:30","guid":{"rendered":"https:\/\/buzonpuebla.com\/?p=13859"},"modified":"2024-07-17T22:55:36","modified_gmt":"2024-07-17T22:55:36","slug":"reconocen-expertos-la-alta-calidad-del-cafe-poblano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/2024\/07\/17\/reconocen-expertos-la-alta-calidad-del-cafe-poblano\/","title":{"rendered":"Reconocen expertos la alta calidad del caf\u00e9 poblano"},"content":{"rendered":"\n<p><em>-La Secretar\u00eda de Desarrollo Rural promovi\u00f3 la tercera subasta virtual: Calidad en Taza<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>CIUDAD DE PUEBLA, Pue. \u2013&nbsp;<\/strong>Con el objetivo de evaluar la calidad del arom\u00e1tico poblano, el gobierno presente de Sergio Salom\u00f3n, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (SDR), promovi\u00f3 la tercera subasta virtual de caf\u00e9 titulada: Calidad en Taza \u201cOrgullo Puebla\u201d, iniciativa que forma parte de la estrategia &#8220;Impulso a la Cafeticultura Poblana&#8221;, la cual incluye un acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico dirigido a las y los productores de caf\u00e9 en la entidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El certamen, que estuvo a cargo del Centro Agroecol\u00f3gico del Caf\u00e9 A.C. (CAFECOL), logr\u00f3 precios que oscilaron entre 200 y 690 pesos por kilogramo de caf\u00e9 verde especial. En total, fueron presentadas 256 muestras provenientes de diversas regiones cafetaleras como las sierras Norte, Nororiental y Negra. Entre estas muestras fueron seleccionadas las 11 mejores evaluadas, mismas que alcanzaron m\u00e1s de 86 puntos seg\u00fan la metodolog\u00eda SCA (Specialty Coffee Association). Los tres primeros lugares del certamen fueron otorgados a productores de Huitzilan de Serd\u00e1n:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Araceli Manzano Manzano, con un caf\u00e9 procesado por v\u00eda natural.<\/li>\n\n\n\n<li>Adela Romero Manzano, con caf\u00e9 procesado por el m\u00e9todo honey.<\/li>\n\n\n\n<li>Demetrio Ronquillo Bonilla, tambi\u00e9n con caf\u00e9 procesado por el m\u00e9todo \u00a0\u00a0honey.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Durante la Expo Caf\u00e9 &#8220;Orgullo Puebla 2024&#8221;, que se llev\u00f3 a cabo del 13 al 16 de junio, se premiaron a los primeros lugares del certamen. Posteriormente, el 09 de julio se organiz\u00f3 la segunda subasta virtual, la cual atrajo el inter\u00e9s de 25 tostadores que buscaban adquirir lotes de caf\u00e9 premiados por su calidad excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p>La tercera ronda del concurso representa un paso continuo en el trabajo y esfuerzo de los productores participantes, con la intenci\u00f3n de que puedan mejorar sus procesos para profesionalizar a\u00fan m\u00e1s su producci\u00f3n y tener el reconocimiento en el mercado nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas acciones resaltan la calidad y la diversidad de las y los cafeticultores poblanos. Los resultados podr\u00e1n ser consultados en la p\u00e1gina web&nbsp;<a href=\"https:\/\/sdr.puebla.gob.mx\/\">https:\/\/sdr.puebla.gob.mx\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">-Bolet\u00edn informativo de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural de Puebla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-La Secretar\u00eda de Desarrollo Rural promovi\u00f3 la tercera subasta virtual: Calidad en Taza CIUDAD DE PUEBLA, Pue. \u2013&nbsp;Con el objetivo de evaluar la calidad<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8815,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9],"tags":[],"class_list":["post-8812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticias-estatales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8812"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8814,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8812\/revisions\/8814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonatlixco.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}